6 days ago
4
ARTICLE AD BOX
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଆମେ କ’ଣ ଖାଉଛୁ, ତାହା ଯେତିକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଖାଦ୍ୟକୁ କିପରି ଏବଂ କେଉଁ ସ୍ଥିତିରେ ଖାଉଛୁ, ତାହା ମଧ୍ୟ ସେତିକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଅନେକ ଲୋକ ଟିଭି କିମ୍ବା ମୋବାଇଲ୍ ଦେଖି ଖାଆନ୍ତି। କେହି ଠିଆ ହୋଇ ଖାଆନ୍ତି, ଆଉ କେହି ବିଛଣାରେ ଶୋଇ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାନ୍ତି। ତେବେ ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ସ୍ଥିତି କ’ଣ?
ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ସ୍ଥିତି
ଚେୟାରରେ ସିଧା ବସି ଖାଇବା ଭଲ: ସାଧାରଣତଃ ଚେୟାରରେ ସିଧା ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ ଭାବେ ବସି ଖାଇବାକୁ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ବୋଲି ଧରାଯାଏ। ଏହି ସମୟରେ ପିଠି ସିଧା ରଖିବା ସହ ଦୁଇ ପାଦକୁ ଭୂମିରେ ରଖିବା ଉଚିତ। ଏଭଳି ବସିଲେ ଖାଦ୍ୟ ଗିଳିବା ମଧ୍ୟ ସହଜ ହୋଇଥାଏ।
ଭୂମିରେ ବସି ଖାଇବା:ଭାରତୀୟ ପରମ୍ପରାରେ ଭୂମିରେ ବସି ଖାଇବାର ପ୍ରଚଳନ ରହିଛି। ସୁଖାସନରେ ଆରାମରେ ବସି, ପିଠି ଓ ବେକକୁ ସିଧା ରଖି ଖାଇପାରିବେ। ଏହା ଶାନ୍ତ ଭାବେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଆଣ୍ଠୁ କିମ୍ବା ଗଣ୍ଠିର ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଭୂମିରେ ବସିବା ଅସୁବିଧାଜନକ ହୋଇପାରେ।
ଠିଆ ହୋଇ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଛାଡ଼ନ୍ତୁ: ବ୍ୟସ୍ତତା ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ଲୋକ ଠିଆ ହୋଇ ଶୀଘ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାନ୍ତି। ଏପରି ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଭଲ ଭାବେ ଚୋବାଇବା ଏବଂ ଧୀରେ ଖାଇବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ କମିଯାଇପାରେ। ତେଣୁ ନିୟମିତ ଭାବେ ଠିଆ ହୋଇ ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଆରାମରେ ବସି ଖାଇବା ଭଲ।
ଶୋଇ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ: ବିଛଣାରେ ଶୋଇ କିମ୍ବା ଅଧା ଶୋଇଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ଖାଇବା ଭଲ ଅଭ୍ୟାସ ନୁହେଁ। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଗିଳିବାରେ ଅସୁବିଧା ଏବଂ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ। ତେଣୁ ଖାଇବା ସମୟରେ ବିଛଣାରେ ଶୋଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଭଲ।
Oily Food: ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକା ତେଲ ହୋଇଯାଇଛି କି?
ଖାଇବା ବେଳେ ମୋବାଇଲ୍ ଦେଖନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଖାଇବା ସମୟରେ ମୋବାଇଲ୍ କିମ୍ବା ଟିଭି ଦେଖିଲେ ଖାଦ୍ୟ ଉପରୁ ଧ୍ୟାନ ହଟିପାରେ। ଫଳରେ ଆମେ ଶୀଘ୍ର କିମ୍ବା ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ଖାଇପାରୁ। ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସମୟରେ ସ୍କ୍ରିନ୍ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଭଲ।
ତେବେ କେଉଁ ସ୍ଥିତି ସବୁଠାରୁ ଭଲ? ଚେୟାରରେ ସିଧା ଓ ଆରାମଦାୟକ ଭାବେ ବସି, ପାଦକୁ ଭୂମିରେ ରଖି ଧୀରେ ଧୀରେ ଖାଇବା ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। ଭୂମିରେ ସୁଖାସନରେ ବସିବା ମଧ୍ୟ ଠିକ୍, ଯଦି ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଆରାମଦାୟକ। ମୁଖ୍ୟ କଥା ହେଉଛି, ସିଧା ବସନ୍ତୁ, ଧୀରେ ଖାଆନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବେ ଚୋବାନ୍ତୁ ଏବଂ ଶୋଇ କିମ୍ବା ତରବରିଆ ହୋଇ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
